当店はこだわって育てられた道産のお肉と、農家より産直で入荷する四季折々の野菜たちを使用した、『 季節を感じるハンバーグ店 』です。旬の野菜はサラダ、ガルニチュール、ソース、デザートとなりハンバーグを引き立て、味わいをより一層高めてくれます。
ハンバーグ店での新しいおいしさの発見をご提案致します。
ハンバーグの「肉料理」としての探求、ハンバーグをメインとしたコース料理など従来とは違った趣向でハンバーグをお召し上がりになりたい方にオススメです。もちろんスタンダードなメニューも取り揃えておりますので気軽にお越しいただければ、と思います。
きっと新しいハンバーグの世界が見えてくるはずです。
![なんこつ入りびらとり和牛100%のレアハンバーグ 対極](images/index5.jpg)
![札幌市中央区にあるハンバーグが自慢のレストラン円山MUSHROOM(マッシュルーム)のコンセプトは心を満たす幸せのレストランです](images/concept.png)
お車をご利用のお客様へ
誠に申し訳ございませんが、当店専用の駐車場のご用意はございません。
提携駐車場(三菱地所パークス)の取り壊しに伴い、
2023年7月30日をもって駐車料金のお値引きサービスは終了とさせていただきました。